Em Maio de 2008, os confrades Marcelo Dionísio, Raphael Zaroni, Chef KK, Julio Berruezo, Davio Dias e Cesar Galvão se reuniram para o primeiro encontro da Confraria Enófilos sem Fronteiras. Realizado no restaurante Azafrán, o tema da degustação foi a casta tinta Cabernet Sauvignon. Foram provados 5 vinhos dessa variedade, às cegas. Infelizmente, não tenho o arquivo com as notas e pontuações desse primeiro encontro. De acordo apenas com os comentários posteriores e minha própria memória, recordo que os vinhos que mais agradaram foram o italiano e o australiano. O argentino foi prejudicado pela temperatura de serviço, alta demais.
Os vinhos degustados:
Di Lenardo Cabernet 2006 DOC Grave (Itália)
Heartland Cabernet Sauvignon 2005 (Austrália)
Beaulieu Vineyards "BV" Cabernet Sauvignon 2002 (USA)
Carinae Reserva Cabernet Sauvignon 2004 (Argentina)
Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2006 (Chile)
Até a próxima e Santé!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário